Cucina
Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti, Pinse, Contorni e Dessert
Antipasti Terra
- Crostino salsiccia e stracchinoGlutineLatticiniGrano7,00 €
- Sformatino di ricottaLatticiniUovoSedanoSformatino di ricotta e zucchine su crema di pomodorini12,00 €
- Verdure grigliateMelanzane Zucchine Peperoni alla griglia conditi con olio extravergine di oliva sale aceto balsamici e prezzemolo10,00 €
- Prosciutto e MozzarellaLatticini12,00 €
- carpaccio di manzoLatticiniCarpaccio di manzo Black Angus con rughetta, pomodorini e scaglie di parmigiano16,00 €
- Tagliere mistoLatticiniTagliere di salumi e formaggi rigorosamente Di Origini Laziale
Popolare
14,00 €
Antipasti Mare
- Sauté di cozze e vongoleCrostaceiCozze Vongole Olio Aglio pepe nero Pomodoro e Prezzemolo15,00 €
- Cozze Pepe e PecorinoCrostaceiCozze Aglio Olio evo pepe e pecorino12,00 €
- Scamorzza al forno con salmonePesceLatticiniScamorza Salmone13,00 €
- Carpaccio di SalmonePesceMarinata sotto sale e servito in salsa di agrumi16,00 €
- Insalata tiepida di PolpoCrostaceiCon schiacciata di patate ed olive taggiasche16,00 €
Primi Piatti Terra
- Cacio & PepeGlutineLatticiniUovoI tonnarelli (all'uovo) sono fatti in casa freschi ed abbattuti
Popolare
Rigatoni12,00 €Tonnarelli13,00 € - CarbonaraUovoGlutineLatticiniPasta uovo guanciale parmigiano I tonnarelli sono pasta fresca all'uovo
Popolare
Spaghetti12,00 €Tonnarelli13,00 € - AmatricianaGlutineLatticiniUovoGranoPasta guanciale cipolla passata di pomodoro I tonnarelli sono pasta fresca all'auovo
Popolare
Bucatini12,00 €Rigatoni12,00 €Tonnarelli13,00 € - Penne all'arrabbiataMolto piccanteGlutineGranoSedanoPomodoro aglio olio peperoncino e prezzemolo
Vegetariano
11,00 € - Paccheri al fonoGlutineLatticiniGranoPaccheri farciti con ricotta guarniti con guanciale e zucchine14,00 €
- Pasta al sugo di coda alla vaccinaraGlutineUovoGranoSedanoLe casarecce (all'uovo) sono fatte in casa fresche ed abbattute
Popolare
Rigatoni15,00 €Casarecce 16,00 € - Pasta con ragù alla romanaGlutineUovoSedanoGrano
+1
SolfitiMacinato di Manzo Pollo e Salsiccia. Sofffritto Carote Cipolla Sedano e Sugo di PomodoroLe fettuccine (all'uovo) sono fatte in casa fresche ed abbattutePopolare
Mezzemaniche16,00 €Fettuccine17,00 € - Casarecce con tris di verdureLatticiniGlutineGranoUovoCasarecce melanzane, zucchine, peperoni e stracciarella Le casarecce pasta fresca all'uobvo fatta in casa ed abbattuta
Vegetariano
14,00 € - Lasagna al fornoUovoGlutineLatticiniSedano
+1
GranoPasta Ragù di carne15,00 € - Fettuccine ai Funghi PorciniLatticiniGlutineUovoGranoFunghi porcini surgelati di prima scelta18,00 €
- Ravioli RomAnticaLatticiniUovoGlutineGranoRavioli farciti con ricotta e spinacci e conditi con spinacci funghi guanciale e panna
Popolare
16,00 €
Primi Piatti Mare
- Spaghetti alle vongoleGlutineCrostaceiSolfitiGranospaghetti vongole sfumate con il vino bianco aglio olio prezzemolo16,00 €
- Casarecce al salmoneUovoPesceLatticinile casarecce (all'uovo) sono fatte in casa ed abbattute
Fatto in casa
15,00 € - Tonnarelli vongole e zucchineGlutineUovoCrostaceiGranotonnarelli pasta fresca all'uovo fatta in casa, vongole, zucchine, aglio, olio extravergine d'oliva e prezzemolo
Fatto in casa
16,00 € - Tonnarelli al Pesce SpadaUovoPesceGranoGlutine.. e pomodorini serviti su crema di melanzane ed in uscita mandorle tostate20,00 €
- Spaghetti Alle cozzeSpaghetti Aglio Olio evo Cozze Pepe Pecorino e Prezzemolo14,00 €
Secondi Piatti Mare
- Frittura calamari e gamberiGlutineCrostaceiFrutta a guscioProdotto surgelato18,00 €
- Salmone alla grigliaPesce18,00 €
- Orata / Spigola alla griglia20,00 €
- Cotoletta di Pesce Spada ImpanataAlla griglia22,00 €
- Misto MareAlla griglia28,00 €
Secondi Piatti Terra
- Tagliata di manzo alla grigliaRucola Pomodorini Parmigiano22,00 €Sugo funghi porcini( funghi surgelati)24,00 €
- Brasato di manzo al vino rossoGlutine20,00 €
- Tagliata di pollo all'arancia18,00 €
- Straccetti di manzoLatticiniGlutineStraccetti con rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini spesso sono preparate con farina. Chiedere al personale in caso di allergie18,00 €
Contorni
- Insalata mistaLattuga Radicchio Finocchi Carote Pomodori6,00 €
- Patate al forno6,00 €
- Patate fritteProdotto surgelato5,00 €
- CicoriaCicoria ripassata in padella con aglio olio e peperoncino6,00 €
Pinseria
- MarinaraGlutinePomodoro Origano6,50 €
- MargheritaGlutinePomodoro Mozzarella BasilicoMozzarella8,00 €Mozzarella di Bufala10,00 €
- Prosciutto crudoGlutinePomodoro Mozzarella Prosciutto crudo9,00 €
- DiavolaGlutinePomodoro Mozzarella Salame piccante9,00 €
- VegetarianaGlutineMozzarella10,00 €
- SalmonataGlutineMozzarella Salmone12,00 €
- BoscaiolaPomodoro Mozzarella Funghi Salsiccia10,00 €
- FocacciaPinsa bianca Olio Sale Origano4,00 €
- TonnarellaMozzarella, cipolla caramellata, tonno, olive taggiasche, pomodori secchi e zeste di limone.13,00 €
Dessert
- Crostata ricotta e viscioleLatticiniGlutine7,00 €
- CheesecakeLatticiniGlutine7,00 €
- SacherPan di Spagna di cioccolata Marmellata di albicocca Alchermes7,00 €
- TiramisùLatticiniUovoGlutineClassico7,00 €Al pistacchio7,00 €
Allergie e intolleranze alimentari
Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Crostacei
Latticini
Uovo
Pesce
Grano
Glutine
Sedano
Solfiti
Frutta a guscio
