Cucina
Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti, Pinse, Contorni e Dessert
Antipasti Terra
- Crostino salsiccia e stracchinoGlutineLatticiniGrano7,00 €
- Sformatino di ricottaLatticiniUovoSedanoSformatino di ricotta e zucchine su crema di pomodorini10,00 €
- Verdure grigliateMelanzane Zucchine Peperoni alla griglia conditi con olio extravergine di oliva sale aceto balsamici e prezzemolo10,00 €
- Prosciutto e MozzarellaLatticini12,00 €
- carpaccio di manzoLatticiniCarpaccio di manzo Black Angus con rughetta, pomodorini e scaglie di parmigiano14,00 €
- Tagliere mistoLatticiniTagliere di salumi e formaggi rigorosamente Di Origini LazialePopolare14,00 €
Antipasti Mare
- Sauté di cozze e vongoleCrostaceiCozze Vongole Olio Aglio pepe nero Pomodoro e Prezzemolo15,00 €
- Cozze Pepe e PecorinoCrostaceiCozze Aglio Olio evo pepe e pecorino12,00 €
- Insalata di mareSedanoCrostaceiCalamari Seppie Polpo Gamberetti Cozze Carote e Sedano18,00 €
- Scamorzza al forno con salmonePesceLatticiniScamorza Salmone12,00 €
- Carpaccio di SalmonePesceMarinata sotto sale e servito in salsa di agrumi16,00 €
- Insalata tiepida di PolpoCrostaceiCon schiacciata di patate ed olive taggiasche16,00 €
Primi Piatti Terra
- Cacio & PepeGlutineLatticiniUovoI tonnarelli (all'uovo) sono fatti in casa freschi ed abbattutiPopolareRigatoni12,00 €Tonnarelli13,00 €
- CarbonaraUovoGlutineLatticiniPasta uovo guanciale parmigiano I tonnarelli sono pasta fresca all'uovoPopolareSpaghetti12,00 €Tonnarelli13,00 €
- AmatricianaGlutineLatticiniUovoGranoPasta guanciale cipolla passata di pomodoro I tonnarelli sono pasta fresca all'auovoPopolareBucatini12,00 €Rigatoni12,00 €Tonnarelli13,00 €
- Penne all'arrabbiataMolto piccanteGlutineGranoSedanoPomodoro aglio olio peperoncino e prezzemoloVegetariano11,00 €
- Paccheri al fonoGlutineLatticiniGranoPaccheri farciti con ricotta guarniti con guanciale e zucchine14,00 €
- Pasta al sugo di coda alla vaccinaraGlutineUovoGranoSedanoLe casarecce (all'uovo) sono fatte in casa fresche ed abbattutePopolareRigatoni14,00 €Casarecce 15,00 €
- Pasta con ragù alla romanaGlutineUovoSedanoGrano
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SolfitiMacinato di Manzo Pollo e Salsiccia. Sofffritto Carote Cipolla Sedano Le fettuccine (all'uovo) sono fatte in casa fresche ed abbattutePopolareMezzemaniche14,00 €Fettuccine15,00 € - Casarecce con tris di verdureLatticiniGlutineGranoUovoCasarecce melanzane, zucchine, peperoni e stracciarella Le casarecce pasta fresca all'uobvo fatta in casa ed abbattutaVegetariano14,00 €
- Lasagna al fornoUovoGlutineLatticiniSedano
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GranoPasta Ragù di carne15,00 € - Fettuccine ai Funghi PorciniLatticiniGlutineUovoGranoFunghi porcini surgelati di prima scelta16,00 €
- Ravioli RomAnticaLatticiniUovoGlutineGranoRavioli farciti con ricotta e spinacci e conditi con spinacci funghi guanciale e pannaPopolare16,00 €
Primi Piatti Mare
- Spaghetti alle vongoleGlutineCrostaceiSolfitiGranospaghetti vongole sfumate con il vino bianco aglio olio prezzemolo16,00 €
- Casarecce al salmoneUovoPesceLatticinile casarecce (all'uovo) sono fatte in casa ed abbattuteFatto in casa14,00 €
- Tonnarelli vongole e zucchineGlutineUovoCrostaceiGranotonnarelli pasta fresca all'uovo fatta in casa, vongole, zucchine, aglio, olio extravergine d'oliva e prezzemoloFatto in casa15,00 €
- Tonnarelli al Pesce SpadaUovoPesceGranoGlutine.. e pomodorini serviti su crema di melanzane ed in uscita mandorle tostate18,00 €
- Spaghetti Alle cozzeSpaghetti Aglio Olio evo Cozze Pepe Pecorino e Prezzemolo12,00 €
Secondi Piatti Mare
- Frittura calamari e gamberiGlutineCrostaceiFrutta a guscioProdotto surgelato16,00 €
- Salmone alla grigliaPesce16,00 €
- Orata / Spigola alla griglia18,00 €
- Cotoletta di Pesce Spada ImpanataAlla griglia22,00 €
- Misto MareAlla griglia25,00 €
Secondi Piatti Terra
- Tagliata di manzo alla grigliaRucola Pomodorini Parmigiano22,00 €Sugo funghi porcini( funghi surgelati)24,00 €
- Brasato di manzo al vino rossoGlutine20,00 €
- Tagliata di pollo all'arancia14,00 €
- Straccetti di manzoLatticiniGlutineStraccetti con rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini spesso sono preparate con farina. Chiedere al personale in caso di allergie18,00 €
Contorni
- Insalata mistaLattuga Radicchio Finocchi Carote Pomodori6,00 €
- Patate al forno6,00 €
- Patate fritteProdotto surgelato5,00 €
- CicoriaCicoria ripassata in padella con aglio olio e peperoncino6,00 €
Pinseria
- MarinaraGlutinePomodoro Origano6,50 €
- MargheritaGlutinePomodoro Mozzarella BasilicoMozzarella8,00 €Mozzarella di Bufala10,00 €
- Prosciutto crudoGlutinePomodoro Mozzarella Prosciutto crudo9,00 €
- DiavolaGlutinePomodoro Mozzarella Salame piccante9,00 €
- VegetarianaGlutineMozzarella10,00 €
- SalmonataGlutineMozzarella Salmone12,00 €
- BoscaiolaPomodoro Mozzarella Funghi Salsiccia10,00 €
- FocacciaPinsa bianca Olio Sale Origano4,00 €
- TonnarellaMozzarella, cipolla caramellata, tonno, olive taggiasche, pomodori secchi e zeste di limone.13,00 €
Dessert
- Crostata ricotta e viscioleLatticiniGlutine7,00 €
- CheesecakeLatticiniGlutine7,00 €
- SacherPan di Spagna di cioccolata Marmellata di albicocca Alchermes7,00 €
- TiramisùLatticiniUovoGlutineClassico7,00 €Al pistacchio7,00 €
Allergie e intolleranze alimentari
Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Crostacei
Latticini
Uovo
Sedano
Pesce
Grano
Glutine
Solfiti
Frutta a guscio
