Menù San Valentino al prezzo fisso di 55 euro per persona e con la scelta tra un antipasto, un primo piatto, un secondo piatto ed un dessert. .

Il menù fisso include: Aperitivo di Benvenuto + Un antipasto a scelta + Un primo piatto a scelta + Un secondo piatto a scelta + Dessert a scelta + acqua + caffè

Aperitivo di Benvenuto

Calice Prosecco

Un antipasto a scelta tra:

Carpaccio di manzo Black Angus servito con rughetta pomodorini e scaglie di parmigiano

Tartare di manzo con uovo pochè

Tagliere Laziale di salumi e formaggi

Carpacio di salmone marinato sotto sale condito con salsa agli agrumi

Un primo piatto a scelta tra:

Tonnarelli di rapa rossa con guanciale croccante e fonduta di formaggi

Ravioli ricotta e spinaci con ragù di anatra e tartufo

Tonnarelli di rapa rossa con gamberi e zucchine

Risotto ai crostacei e pompelmo rosa

Un secondo piatto a scelta tra:

Arrosto di vitella farcito con ricotta spinacci e pomodori secchi

Petto di anatra all'arancia e purè di castagne

Gamberoni al GranMarnier arancie e scaglie di cioccolato fondente

Involtino di pesce spada e gamberoni

Dessert

a scelta tra i dolci del giorno

Bevande

Acqua e caffè

I piatti menzionati potrebbero subire modifiche in funzione della disponibilità dei prodotti.

Questo menù fisso è disponible dal 2025-02-14 al 2025-02-14 Valido a cena il venerdì.

Attenzione, non sarà possibile ordinare "à la carte" al ristorante.

Bordreservation

Dit arrangement