Cucina
Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti, Pinse, Contorni e Dessert
Antipasti Terra
- Crostino salsiccia e stracchinoGlutenZuivelTarwe€ 7
- Sformatino di ricottaZuivelEiBleekselderijSformatino di ricotta e zucchine su crema di pomodorini€ 12
- Verdure grigliateMelanzane Zucchine Peperoni alla griglia conditi con olio extravergine di oliva sale aceto balsamici e prezzemolo€ 10
- Prosciutto e MozzarellaZuivel€ 14
- carpaccio di manzoZuivelCarpaccio di manzo Black Angus con rughetta, pomodorini e scaglie di parmigiano€ 16
- Tagliere mistoZuivelTagliere di salumi e formaggi
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€ 15
Antipasti Mare
- Cozze Pepe e PecorinoSchaaldierenWeekdierenCozze Aglio Olio evo pepe e pecorino€ 12
- Scamorzza al forno con salmoneVisZuivelScamorza Salmone€ 13
- Carpaccio di SalmoneVisMarinata sotto sale e servito in salsa di agrumi€ 16
- Insalata tiepida di PolpoSchaaldierenWeekdierenCon schiacciata di patate ed olive taggiasche€ 16
Primi Piatti Terra
- Cacio & PepeGlutenZuivelEiI tonnarelli (all'uovo) sono fatti in casa freschi ed abbattuti
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€ 14 - Tonnarelli CarbonaraEiGlutenZuivelPasta uovo guanciale parmigiano I tonnarelli sono pasta fresca all'uovo
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€ 14 - Tonnarelli amatricianaGlutenZuivelEiTarwePasta guanciale cipolla passata di pomodoro I tonnarelli sono pasta fresca all'auovo
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€ 14 - Penne all'arrabbiataZeer pikantGlutenTarweBleekselderijPomodoro aglio olio peperoncino e prezzemolo
Vegetarisch
€ 12 - Pasta al sugo di coda alla vaccinaraGlutenEiTarweBleekselderijLe casarecce (all'uovo) sono fatte in casa fresche ed abbattute
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€ 15 - Pasta con ragù alla romanaGlutenEiBleekselderijTarwe
+1
SulfietenMacinato di Manzo Pollo e Salsiccia. Sofffritto Carote Cipolla Sedano e Sugo di PomodoroLe fettuccine (all'uovo) sono fatte in casa fresche ed abbattutePopulair
€ 16 - Lasagna al fornoEiGlutenZuivelBleekselderij
+1
TarwePasta Ragù di carne€ 15
Primi Piatti Mare
- Penne al salmoneEiVisZuivelPenne pomodoro salmone e panne
Home-made
€ 15 - Spaghetti Alle cozze e zucchineSpaghetti Aglio Olio evo Cozze Pepe Pecorino e Prezzemolo€ 14
Secondi Piatti Mare
- Frittura calamari e gamberiGlutenBoompitSchaaldierenWeekdierenProdotto surgelato€ 18
- Salmone alla grigliaVis€ 18
- Orata / Spigola alla griglia€ 22
- Cotoletta di Pesce Spada ImpanataAlla griglia€ 22
- Misto MareAlla griglia€ 28
Contorni
- Insalata mistaLattuga Radicchio Finocchi Carote Pomodori€ 6
- Patate al forno€ 6
- Patate fritteProdotto surgelato€ 6
- CicoriaCicoria ripassata in padella con aglio olio e peperoncino€ 6
Pinseria
- MarinaraGlutenPomodoro Origano€ 7
- MargheritaGlutenPomodoro Mozzarella Basilico€ 10
- Prosciutto crudoGlutenPomodoro Mozzarella Prosciutto crudo€ 10
- DiavolaGlutenPomodoro Mozzarella Salame piccante€ 10
- SalmonataGlutenMozzarella Salmone€ 12
- BoscaiolaPomodoro Mozzarella Funghi Salsiccia€ 10
- FocacciaPinsa bianca Olio Sale Origano€ 4
Dessert
- CheesecakeZuivelGluten€ 7
- TiramisùZuivelEiGlutenClassico€ 7Al pistacchio€ 7
Spritz e aperitivi
- Lemonier SpritzIl Lemonier Spritz è un cocktail fresco e agrumato, realizzato con il nuovo aperitivo mediterraneo Lemonier prodotto dal Gruppo Caffo 1915, a base di limoni di Calabria, erbe aromatiche (menta, salvia, alloro, assenzio, basilico) e con una gradazione alcolica del 14,9%.€ 9
- Glitter SpritzGlitter Spritz nasce dall'incontro tra la tradizione dell'aperitivo italiano e un pizzico di fantasia. L'idea è semplice ma geniale: trasformare un classico spritz in un'esperienza visiva e gustativa senza precedenti. Utilizzando polvere glitter commestibile€ 10
- Mango SpritzIl Mango Spritz è un cocktail estivo, fresco e tropicale, variante fruttata del classico spritz. Si prepara solitamente unendo purea di mango fresco (o succo), Prosecco e una parte frizzante (soda o acqua tonica), spesso arricchito da lime o menta per un tocco esotico€ 9
- CapoTonicFresco e frizzante, dal gusto agrumato, il Capo Tonic è il cocktail a base di Vecchio Amaro del Capo, succo di lime e limoni calabresi, acqua tonica.€ 10
- Aperolo SpritzL'Aperol Spritz è l'aperitivo italiano per eccellenza, noto per il suo colore arancio vivace e il gusto rinfrescante che bilancia il dolce dell'Aperol con le bollicine del Prosecco.€ 8
- Campari SpritzIl Campari Spritz è la variante più decisa e amara del classico spritz veneziano, caratterizzata dal colore rosso intenso del Bitter Campari. Rispetto alla versione con l'Aperol, ha un profilo aromatico più complesso, agrumato ma spiccatamente amaricante.€ 8
- Passoa SpritzPassoa ha un colore rosso molto vivace e brillante. Il profumo è inebriante, con note fruttate acide, frutti rossi e agrumi. In bocca note dolci, amare e acide, combinazione fresca e fruttata.€ 9
- Hugo SpritzL'Hugo Spritz è un cocktail fresco e aromatico, nato in Alto Adige intorno al 2005 come alternativa al classico spritz. A base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, soda e menta.€ 9
- Select SpritzLo Spritz Select (o Veneziano) è l'autentico aperitivo veneziano, nato nel 1920, caratterizzato da un gusto complesso e dolce-amaro. Si prepara con 3 parti di Prosecco, 2 parti di Select e 1 parte di soda.€ 9
- Melagrana SpritzLo spritz al melograno è un aperitivo fresco, colorato ottenuto unendo il classico Prosecco con succo di melograno fresco o sciroppo, soda.€ 9
- Malibu SpritzCocktail a base di Malibu, sparkling e succo d'arancia€ 9
- Cynar SpritzSpritz amarico con Cynar, prosecco e soda€ 9
- Happy SpritzCocktail rinfrescante e allegro€ 12
Cocktail classici
- Gin Tonic€ 10
- Gin Tonic€ 10
Grappe
- Villa de Varda BiancaTrento€ 7
- Villa de Varda BarriqueTrento€ 7
- Berta Monprà€ 7
- Diciotto Lune€ 6
- 903 Barrique€ 6
Rum
- Havana Club€ 7
- Matusalem€ 8
- Zacapa€ 9
Whisky
- Four Roses€ 8
- Jameson€ 8
- Knob Creek€ 8
- Talisker€ 9
- Chivas€ 8
- Jack Daniel's€ 8
- Oban€ 10
- Bulleit€ 8
- Tullamore Dew€ 8
Vodka
- Grey Goose€ 9
- Grey Goose€ 9
- Belvedere€ 10
- Absolut€ 7
- Beluga Noble€ 9
Brandy
- Cardenal Mendoza€ 8
- Stravecchio€ 6
Cognac
- Martel€ 9
- Remy Martin€ 9
Tequila
- Don Julio€ 10
- Carlos I€ 10
Voedselallergieën en intoleranties
Hieronder vindt u een lijst met allergenen die in onze menu's kunnen voorkomen. Deze worden aangegeven naast de titel van elk gerecht, indien van toepassing.
Zuivel
Ei
Bleekselderij
Gluten
Tarwe
Sulfieten
Vis
Boompit
Schaaldieren
Weekdieren
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