Cocktails & Spirits

Il Lemonier Spritz è un cocktail fresco e agrumato, realizzato con il nuovo aperitivo mediterraneo Lemonier prodotto dal Gruppo Caffo 1915, a base di limoni di Calabria, erbe aromatiche (menta, salvia, alloro, assenzio, basilico) e con una gradazione alcolica del 14,9%.

Glitter Spritz nasce dall'incontro tra la tradizione dell'aperitivo italiano e un pizzico di fantasia. L'idea è semplice ma geniale: trasformare un classico spritz in un’esperienza visiva e gustativa senza precedenti. Utilizzando polvere glitter commestibile

Il Mango Spritz è un cocktail estivo, fresco e tropicale, variante fruttata del classico spritz. Si prepara solitamente unendo purea di mango fresco (o succo), Prosecco e una parte frizzante (soda o acqua tonica), spesso arricchito da lime o menta per un tocco esotico

Fresco e frizzante, dal gusto agrumato, il Capo Tonic è il cocktail a base di Vecchio Amaro del Capo, succo di lime e limoni calabresi, acqua tonica.

L'Aperol Spritz è l'aperitivo italiano per eccellenza, noto per il suo colore arancio vivace e il gusto rinfrescante che bilancia il dolce dell'Aperol con le bollicine del Prosecco.

Il Campari Spritz è la variante più decisa e amara del classico spritz veneziano, caratterizzata dal colore rosso intenso del Bitter Campari. Rispetto alla versione con l'Aperol, ha un profilo aromatico più complesso, agrumato ma spiccatamente amaricante, e una gradazione alcolica superiore

Passoa ha un colore rosso molto vivace e brillante. Il profumo è inebriante, con note fruttate acide, frutti rossi e agrumi, un mix esplosivo per l’olfatto. In bocca Passoa è particolare, con note dolci, amare e acide, una combinazione fresca, fruttata, che risulta persistete.

L'Hugo Spritz è un cocktail fresco e aromatico, nato in Alto Adige intorno al 2005 come alternativa al classico spritz. A base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, soda e menta, è l'aperitivo perfetto per l'estate, con un grado alcolico ridotto (circa 7-8% vol).

Lo Spritz Select (o Veneziano) è l'autentico aperitivo veneziano, nato nel 1920, caratterizzato da un gusto complesso e dolce-amaro. Si prepara con 3 parti di Prosecco, 2 parti di Select e 1 parte di soda

Lo spritz al melograno è un aperitivo fresco, colorato ottenuto unendo il classico Prosecco con succo di melograno fresco o sciroppo, soda e a volte Aperol o Bitter

Il Cynar Spritz è una variante amara e aromatica del classico spritz, caratterizzata dall'uso del Cynar, un liquore a base di carciofo con note erbacee. Si prepara unendo 3 parti di Prosecco, 2 parti di Cynar e 1 parte di soda in un calice con ghiaccio, guarnendo con una fetta d'arancia o limone