Cucina
Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti, Pinse, Contorni e Dessert
Antipasti Terra
- Crostino salsiccia e stracchinoGlutineLatticiniGrano7 €
- Sformatino di ricottaLatticiniUovoSedanoSformatino di ricotta e zucchine su crema di pomodorini12 €
- Verdure grigliateMelanzane Zucchine Peperoni alla griglia conditi con olio extravergine di oliva sale aceto balsamici e prezzemolo10 €
- Prosciutto e MozzarellaLatticini14 €
- carpaccio di manzoLatticiniCarpaccio di manzo Black Angus con rughetta, pomodorini e scaglie di parmigiano16 €
- Tagliere mistoLatticiniTagliere di salumi e formaggi
Popolare
15 €
Antipasti Mare
- Cozze Pepe e PecorinoCrostaceiMolluschiCozze Aglio Olio evo pepe e pecorino12 €
- Scamorzza al forno con salmonePesceLatticiniScamorza Salmone13 €
- Carpaccio di SalmonePesceMarinata sotto sale e servito in salsa di agrumi16 €
- Insalata tiepida di PolpoCrostaceiMolluschiCon schiacciata di patate ed olive taggiasche16 €
Primi Piatti Terra
- Cacio & PepeGlutineLatticiniUovoI tonnarelli (all'uovo) sono fatti in casa freschi ed abbattuti
Popolare
14 € - Tonnarelli CarbonaraUovoGlutineLatticiniPasta uovo guanciale parmigiano I tonnarelli sono pasta fresca all'uovo
Popolare
14 € - Tonnarelli amatricianaGlutineLatticiniUovoGranoPasta guanciale cipolla passata di pomodoro I tonnarelli sono pasta fresca all'auovo
Popolare
14 € - Penne all'arrabbiataMolto piccanteGlutineGranoSedanoPomodoro aglio olio peperoncino e prezzemolo
Vegetariano
12 € - Pasta al sugo di coda alla vaccinaraGlutineUovoGranoSedanoLe casarecce (all'uovo) sono fatte in casa fresche ed abbattute
Popolare
15 € - Pasta con ragù alla romanaGlutineUovoSedanoGrano
+1
SolfitiMacinato di Manzo Pollo e Salsiccia. Sofffritto Carote Cipolla Sedano e Sugo di PomodoroLe fettuccine (all'uovo) sono fatte in casa fresche ed abbattutePopolare
16 € - Lasagna al fornoUovoGlutineLatticiniSedano
+1
GranoPasta Ragù di carne15 €
Primi Piatti Mare
- Penne al salmoneUovoPesceLatticiniPenne pomodoro salmone e panne
Fatto in casa
15 € - Spaghetti Alle cozze e zucchineSpaghetti Aglio Olio evo Cozze Pepe Pecorino e Prezzemolo14 €
Secondi Piatti Mare
- Frittura calamari e gamberiGlutineFrutta a guscioCrostaceiMolluschiProdotto surgelato18 €
- Salmone alla grigliaPesce18 €
- Orata / Spigola alla griglia22 €
- Cotoletta di Pesce Spada ImpanataAlla griglia22 €
- Misto MareAlla griglia28 €
Contorni
- Insalata mistaLattuga Radicchio Finocchi Carote Pomodori6 €
- Patate al forno6 €
- Patate fritteProdotto surgelato6 €
- CicoriaCicoria ripassata in padella con aglio olio e peperoncino6 €
Pinseria
- MarinaraGlutinePomodoro Origano7 €
- MargheritaGlutinePomodoro Mozzarella Basilico10 €
- Prosciutto crudoGlutinePomodoro Mozzarella Prosciutto crudo10 €
- DiavolaGlutinePomodoro Mozzarella Salame piccante10 €
- SalmonataGlutineMozzarella Salmone12 €
- BoscaiolaPomodoro Mozzarella Funghi Salsiccia10 €
- FocacciaPinsa bianca Olio Sale Origano4 €
Dessert
- CheesecakeLatticiniGlutine7 €
- TiramisùLatticiniUovoGlutineClassico7 €Al pistacchio7 €
Spritz e aperitivi
- Lemonier SpritzIl Lemonier Spritz è un cocktail fresco e agrumato, realizzato con il nuovo aperitivo mediterraneo Lemonier prodotto dal Gruppo Caffo 1915, a base di limoni di Calabria, erbe aromatiche (menta, salvia, alloro, assenzio, basilico) e con una gradazione alcolica del 14,9%.9 €
- Glitter SpritzGlitter Spritz nasce dall'incontro tra la tradizione dell'aperitivo italiano e un pizzico di fantasia. L'idea è semplice ma geniale: trasformare un classico spritz in un'esperienza visiva e gustativa senza precedenti. Utilizzando polvere glitter commestibile10 €
- Mango SpritzIl Mango Spritz è un cocktail estivo, fresco e tropicale, variante fruttata del classico spritz. Si prepara solitamente unendo purea di mango fresco (o succo), Prosecco e una parte frizzante (soda o acqua tonica), spesso arricchito da lime o menta per un tocco esotico9 €
- CapoTonicFresco e frizzante, dal gusto agrumato, il Capo Tonic è il cocktail a base di Vecchio Amaro del Capo, succo di lime e limoni calabresi, acqua tonica.10 €
- Aperolo SpritzL'Aperol Spritz è l'aperitivo italiano per eccellenza, noto per il suo colore arancio vivace e il gusto rinfrescante che bilancia il dolce dell'Aperol con le bollicine del Prosecco.8 €
- Campari SpritzIl Campari Spritz è la variante più decisa e amara del classico spritz veneziano, caratterizzata dal colore rosso intenso del Bitter Campari. Rispetto alla versione con l'Aperol, ha un profilo aromatico più complesso, agrumato ma spiccatamente amaricante.8 €
- Passoa SpritzPassoa ha un colore rosso molto vivace e brillante. Il profumo è inebriante, con note fruttate acide, frutti rossi e agrumi. In bocca note dolci, amare e acide, combinazione fresca e fruttata.9 €
- Hugo SpritzL'Hugo Spritz è un cocktail fresco e aromatico, nato in Alto Adige intorno al 2005 come alternativa al classico spritz. A base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, soda e menta.9 €
- Select SpritzLo Spritz Select (o Veneziano) è l'autentico aperitivo veneziano, nato nel 1920, caratterizzato da un gusto complesso e dolce-amaro. Si prepara con 3 parti di Prosecco, 2 parti di Select e 1 parte di soda.9 €
- Melagrana SpritzLo spritz al melograno è un aperitivo fresco, colorato ottenuto unendo il classico Prosecco con succo di melograno fresco o sciroppo, soda.9 €
- Malibu SpritzCocktail a base di Malibu, sparkling e succo d'arancia9 €
- Cynar SpritzSpritz amarico con Cynar, prosecco e soda9 €
- Happy SpritzCocktail rinfrescante e allegro12 €
Cocktail classici
- Gin Tonic10 €
- Gin Tonic10 €
Grappe
- Villa de Varda BiancaTrento7 €
- Villa de Varda BarriqueTrento7 €
- Berta Monprà7 €
- Diciotto Lune6 €
- 903 Barrique6 €
Rum
- Havana Club7 €
- Matusalem8 €
- Zacapa9 €
Whisky
- Four Roses8 €
- Jameson8 €
- Knob Creek8 €
- Talisker9 €
- Chivas8 €
- Jack Daniel's8 €
- Oban10 €
- Bulleit8 €
- Tullamore Dew8 €
Vodka
- Grey Goose9 €
- Grey Goose9 €
- Belvedere10 €
- Absolut7 €
- Beluga Noble9 €
Brandy
- Cardenal Mendoza8 €
- Stravecchio6 €
Cognac
- Martel9 €
- Remy Martin9 €
Tequila
- Don Julio10 €
- Carlos I10 €
Allergie e intolleranze alimentari
Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Latticini
Uovo
Sedano
Glutine
Grano
Solfiti
Pesce
Frutta a guscio
Crostacei
Molluschi
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