Menu
Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti, Pinse, Contorni e Dessert
Antipasti Terra
- Crouton à la saucisse et au fromage stracchinoCéleriProduits laitiersGluten7,00 €
- Flan à la ricottaProduits laitiersŒufLupinSformatino de ricotta et courgettes sur une crème de tomates cerises12,00 €
- Légumes grillésAubergines, courgettes et poivrons grillés assaisonnés d'huile d'olive extra vierge, de sel, de vinaigre balsamique et de persil.10,00 €
- Mozzarella et jambonProduits laitiers12,00 €
- carpaccio de bœufProduits laitiersCarpaccio de bœuf Black Angus fumé servi avec des tomates cerises et des copeaux de Parmesan16,00 €
- Tagliere mistoProduits laitiersTagliere di salumi e formaggi rigorosamente Di Origini Laziale
Populaire
14,00 €
Antipasti Mare
- Sauté de moules et de palourdesSojaMoules et palourdes à l'ail, poivre noir, tomate et persil dans l'huile d'olive.15,00 €
- Cozze Pepe e PecorinoSojaCozze Aglio Olio evo pepe e pecorino12,00 €
- Scamorzza al forno con salmonePoissonProduits laitiersScamorza Salmone13,00 €
- Carpaccio di SalmonePoissonMarinata sotto sale e servito in salsa di agrumi16,00 €
- Insalata tiepida di PolpoSojaCon schiacciata di patate ed olive taggiasche16,00 €
Primi Piatti Terra
- Tonnarelli cacio & pepeCéleriProduits laitiersŒufLes tonnarelli (pâtes aux œufs) faits maison sont frais et surgelés.
Populaire
Rigatoni12,00 €Tonnarelli13,00 € - Spaghetti alla carbonaraŒufCéleriProduits laitiersPasta uovo guanciale parmigiano I tonnarelli sono pasta fresca all'uovo
Populaire
Spaghetti12,00 €Tonnarelli13,00 € - Bucatini all'amatricianaCéleriProduits laitiersŒufGlutenPasta guanciale cipolla passata di pomodoro I tonnarelli sono pasta fresca all'auovo
Populaire
Bucatini12,00 €Rigatoni12,00 €Tonnarelli13,00 € - Penne all'arrabbiataTrès piquantCéleriGlutenLupinTomate à l'ail, à l'huile, au piment et au persil
Végétarien
12,00 € - Paccheri al fonoCéleriProduits laitiersGlutenPaccheri farcis à la ricotta, garnis de guanciale et de courgettes14,00 €
- Casarecce al sugo di coda alla vaccinaraCéleriŒufGlutenLupinLes casarecce (pâtes aux œufs) sont faites maison, fraîches et congelées
Populaire
Rigatoni15,00 €Casarecce 16,00 € - Fettuccine al ragù bianco di manzoCéleriŒufLupinGluten
+1
MollusquesLes fettuccine (pâtes aux œufs) sont faites maison, fraîches et congeléesPopulaire
Mezzemaniche16,00 €Fettuccine17,00 € - Gnocchi con tris di verdureProduits laitiersCéleriGlutenŒufAubergines, courgettes et poivrons
Végétarien
14,00 € - Lasagna al fornoŒufCéleriProduits laitiersLupin
+1
GlutenPasta Ragù di carne15,00 € - Fettuccine ai Funghi PorciniProduits laitiersCéleriŒufGlutenFunghi porcini surgelati di prima scelta18,00 €
- Ravioli RomAnticaProduits laitiersŒufCéleriGlutenRavioli farciti con ricotta e spinacci e conditi con spinacci funghi guanciale e panna
Populaire
16,00 €
Primi Piatti Mare
- Spaghetti alle vongoleCéleriSojaMollusquesGlutenspaghetti vongole sfumate con il vino bianco aglio olio prezzemolo16,00 €
- Casarecce al salmoneŒufPoissonProduits laitiersLes casarecce (pâtes aux œufs) sont faites maison et fraîchement congelées
Fait Maison
15,00 € - Tonnarelli vongole e zucchineCéleriŒufSojaGlutenpâtes fraîches maison aux œufs tonnarelli, palourdes, courgettes, ail, huile d'olive extra vierge et persil
Fait Maison
17,00 € - Tonnarelli al Pesce SpadaŒufPoissonGlutenCéleri.. e pomodorini serviti su crema di melanzane ed in uscita mandorle tostate20,00 €
- Spaghetti Alle cozzeSpaghetti Aglio Olio evo Cozze Pepe Pecorino e Prezzemolo14,00 €
Secondi Piatti Mare
- Frittura calamari e gamberiCéleriSojaBléProdotto surgelato18,00 €
- Salmone alla grigliaPoisson18,00 €
- Orata / Spigola alla griglia20,00 €
- Cotoletta di Pesce Spada ImpanataAlla griglia22,00 €
- Misto MareAlla griglia28,00 €
Secondi Piatti Terra
- Tagliata di manzo alla grigliaRucola Pomodorini Parmigiano22,00 €Sugo funghi porcini( funghi surgelati)24,00 €
- Brasato di manzo al vino rossoCéleri24,00 €
- Tagliata di pollo all'arancia18,00 €
- Straccetti di manzoProduits laitiersCéleriStraccetti avec roquette, copeaux de Grana et tomates cerises, souvent préparés avec du beurre et de la farine. Veuillez demander au personnel en cas d'allergies18,00 €
Contorni
- Insalata mistaLaitue, radicchio, fenouil, carottes, tomates6,00 €
- Patate al forno6,00 €
- Patate fritteProdotto surgelato5,00 €
- CicoriaChicorée sautée à l'ail, à l'huile et au piment.6,00 €
Pinseria
- MarinaraCéleriTomate Origan6,50 €
- MargheritaCéleriTomate Mozzarella BasilicMozzarella8,00 €Mozzarella di Bufala10,00 €
- Prosciutto crudoCéleriTomate Mozzarella Jambon cru9,00 €
- DiavolaCéleriPomodoro Mozzarella Salame piccante9,00 €
- VegetarianaCéleriMozzarella10,00 €
- SalmonataCéleriMozzarella Salmone12,00 €
- BoscaiolaPomodoro Mozzarella Funghi Salsiccia10,00 €
- FocacciaPinsa blanche avec Huile d'Olive, Sel et Origan4,00 €
- TonnarellaMozzarella, cipolla caramellata, tonno, olive taggiasche, pomodori secchi e zeste di limone.13,00 €
Dessert
- Crostata ricotta e viscioleProduits laitiersCéleri7,00 €
- CheesecakeProduits laitiersCéleri7,00 €
- SacherGénoise au chocolat avec de la confiture d'abricot et de l'Alchermes7,00 €
- TiramisùProduits laitiersŒufCéleriClassico7,00 €Al pistacchio7,00 €
Allergies et intolérances alimentaires
Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.
Soja
Produits laitiers
Œuf
Poisson
Gluten
Céleri
Lupin
Mollusques
Blé
