Menu
Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti, Pinse, Contorni e Dessert
Antipasti Terra
- Crouton à la saucisse et au fromage stracchinoGlutenProduits laitiersBlé7,00 €
- Flan à la ricottaProduits laitiersŒufCéleriSformatino de ricotta et courgettes sur une crème de tomates cerises10,00 €
- Légumes grillésAubergines, courgettes et poivrons grillés assaisonnés d'huile d'olive extra vierge, de sel, de vinaigre balsamique et de persil.10,00 €
- Mozzarella et jambonProduits laitiers12,00 €
- carpaccio de bœufProduits laitiersCarpaccio de bœuf Black Angus fumé servi avec des tomates cerises et des copeaux de Parmesan14,00 €
- Tagliere mistoProduits laitiersTagliere di salumi e formaggi rigorosamente Di Origini LazialePopulaire14,00 €
Antipasti Mare
- Sauté de moules et de palourdesMollusques et crustacésMoules et palourdes à l'ail, poivre noir, tomate et persil dans l'huile d'olive.15,00 €
- Cozze Pepe e PecorinoMollusques et crustacésCozze Aglio Olio evo pepe e pecorino12,00 €
- Insalata di mareCéleriMollusques et crustacésCalamari Seppie Polpo Gamberetti Cozze Carote e Sedano18,00 €
- Scamorzza al forno con salmonePoissonProduits laitiersScamorza Salmone12,00 €
- Carpaccio di SalmonePoissonMarinata sotto sale e servito in salsa di agrumi16,00 €
- Insalata tiepida di PolpoMollusques et crustacésCon schiacciata di patate ed olive taggiasche16,00 €
Primi Piatti Terra
- Tonnarelli cacio & pepeGlutenProduits laitiersŒufLes tonnarelli (pâtes aux œufs) faits maison sont frais et surgelés.PopulaireRigatoni12,00 €Tonnarelli13,00 €
- Spaghetti alla carbonaraŒufGlutenProduits laitiersPasta uovo guanciale parmigiano I tonnarelli sono pasta fresca all'uovoPopulaireSpaghetti12,00 €Tonnarelli13,00 €
- Bucatini all'amatricianaGlutenProduits laitiersŒufBléPasta guanciale cipolla passata di pomodoro I tonnarelli sono pasta fresca all'auovoPopulaireBucatini12,00 €Rigatoni12,00 €Tonnarelli13,00 €
- Penne all'arrabbiataTrès piquantGlutenBléCéleriTomate à l'ail, à l'huile, au piment et au persilVégétarien11,00 €
- Paccheri al fonoGlutenProduits laitiersBléPaccheri farcis à la ricotta, garnis de guanciale et de courgettes14,00 €
- Casarecce al sugo di coda alla vaccinaraGlutenŒufBléCéleriLes casarecce (pâtes aux œufs) sont faites maison, fraîches et congeléesPopulaireRigatoni14,00 €Casarecce 15,00 €
- Fettuccine al ragù bianco di manzoGlutenŒufCéleriBlé
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SulfitesLes fettuccine (pâtes aux œufs) sont faites maison, fraîches et congeléesPopulaireMezzemaniche14,00 €Fettuccine15,00 € - Gnocchi con tris di verdureProduits laitiersGlutenBléŒufAubergines, courgettes et poivronsVégétarien14,00 €
- Lasagna al fornoŒufGlutenProduits laitiersCéleri
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BléPasta Ragù di carne15,00 € - Fettuccine ai Funghi PorciniProduits laitiersGlutenŒufBléFunghi porcini surgelati di prima scelta16,00 €
- Ravioli RomAnticaProduits laitiersŒufGlutenBléRavioli farciti con ricotta e spinacci e conditi con spinacci funghi guanciale e pannaPopulaire16,00 €
Primi Piatti Mare
- Spaghetti alle vongoleGlutenMollusques et crustacésSulfitesBléspaghetti vongole sfumate con il vino bianco aglio olio prezzemolo16,00 €
- Casarecce al salmoneŒufPoissonProduits laitiersLes casarecce (pâtes aux œufs) sont faites maison et fraîchement congeléesFait Maison14,00 €
- Tonnarelli vongole e zucchineGlutenŒufMollusques et crustacésBlépâtes fraîches maison aux œufs tonnarelli, palourdes, courgettes, ail, huile d'olive extra vierge et persilFait Maison15,00 €
- Tonnarelli al Pesce SpadaŒufPoissonBléGluten.. e pomodorini serviti su crema di melanzane ed in uscita mandorle tostate18,00 €
- Spaghetti Alle cozzeSpaghetti Aglio Olio evo Cozze Pepe Pecorino e Prezzemolo12,00 €
Secondi Piatti Mare
- Frittura calamari e gamberiGlutenMollusques et crustacésFruits à coqueProdotto surgelato16,00 €
- Salmone alla grigliaPoisson16,00 €
- Orata / Spigola alla griglia18,00 €
- Cotoletta di Pesce Spada ImpanataAlla griglia22,00 €
- Misto MareAlla griglia25,00 €
Secondi Piatti Terra
- Tagliata di manzo alla grigliaRucola Pomodorini Parmigiano22,00 €Sugo funghi porcini( funghi surgelati)24,00 €
- Brasato di manzo al vino rossoGluten20,00 €
- Tagliata di pollo all'arancia14,00 €
- Straccetti di manzoProduits laitiersGlutenStraccetti avec roquette, copeaux de Grana et tomates cerises, souvent préparés avec du beurre et de la farine. Veuillez demander au personnel en cas d'allergies18,00 €
Contorni
- Insalata mistaLaitue, radicchio, fenouil, carottes, tomates6,00 €
- Patate al forno6,00 €
- Patate fritteProdotto surgelato5,00 €
- CicoriaChicorée sautée à l'ail, à l'huile et au piment.6,00 €
Pinseria
- MarinaraGlutenTomate Origan6,50 €
- MargheritaGlutenTomate Mozzarella BasilicMozzarella8,00 €Mozzarella di Bufala10,00 €
- Prosciutto crudoGlutenTomate Mozzarella Jambon cru9,00 €
- DiavolaGlutenPomodoro Mozzarella Salame piccante9,00 €
- VegetarianaGlutenMozzarella10,00 €
- SalmonataGlutenMozzarella Salmone12,00 €
- BoscaiolaPomodoro Mozzarella Funghi Salsiccia10,00 €
- FocacciaPinsa blanche avec Huile d'Olive, Sel et Origan4,00 €
- TonnarellaMozzarella, cipolla caramellata, tonno, olive taggiasche, pomodori secchi e zeste di limone.13,00 €
Dessert
- Crostata ricotta e viscioleProduits laitiersGluten7,00 €
- CheesecakeProduits laitiersGluten7,00 €
- SacherGénoise au chocolat avec de la confiture d'abricot et de l'Alchermes7,00 €
- TiramisùProduits laitiersŒufGlutenClassico7,00 €Al pistacchio7,00 €
Allergies et intolérances alimentaires
Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.
Mollusques et crustacés
Produits laitiers
Œuf
Céleri
Poisson
Blé
Gluten
Sulfites
Fruits à coque
