Cantina

Tenuta Maccan Friuli Venezia Giulia Abbinamento: Tonnarelli alla carbonara e tagliata di pollo all'arancia

Cantina Edoardo Rota Veneto Abbinamento: frittura mista e salmone alla griglia

Cantina Plazzer Trentino Alto Adige Abbinamento: sformatino di ricotta e straccetti con rughetta e parmigiano

Cantina Keller Bozen Trentino Alto Adige Note fruttate di pesca pompelmo e albicocca. Al gusto secco ed elegante, di grande ricchezza minerale. Abbinamento: Spaghetti alla carbonara e tagliata di pollo all'arancia.

Cantina Monti Sardegna. Note floreali fruttate di mela golden, albicocca e mandorla. Una traccia minerale apre ad un assaggio fresco, leggermente sapido, caldo e persistente. Abbinamento: Tonnarelli cacio e pepe e orata alla griglia.

Cantina Volpetti Lazio Malvasia Puntinata, Trebbiano e Greco. Abbinamento: Spaghetti alla carbonara e frittura di calamari e gamberi.

Cantina Vannelli Lazio. Oinot Grigio 100% Abbinamento: Spigola alla griglia

Vannelli Lazio

Vannelli Lazio

Vannelli Lazio

Vannelli Lazio

Volpetti Lazio

Cantina Martino V Lazio "Un'uva a bacca bianca, diffusa già nel periodo romano, conosciuta anche come "uva pane", per la sua buccia sottile e delicata. Colore giallo paglierino, al naso nota agrumata con leggeri sentori di frutta esotica. Abbinamento: Primi piatti di terra, carne bianche e formaggi non stagionati. Bellone 100% Alcohol: 13,5%

Soc. Agr. Campodelsole Forlì - 2021 - 13% vol.

Uve Sangiovese - Torre delle Grazie Maremma - 2020 - 13,5%

Rocche della Sala - Partanna - Trapani 2021 - 14% vol.

Cantina Aldeno - Trento 2020 - 12%

Uvaggio Cesanese di Affile 100% Cantina Sociale Cesanese del Piglio-Pglio Lazio - 2021 - 13%

Uve Sangiovese -Torre delle Grazie 2020 13.5% vol.

Castello Banfi - Montalcino 2010 14% vol.

I Vini dell'Arco 2021 Manduria- 14% vol.

Cantine di Ora – Veneto Uve: Corvina, Rondinella, Molinara Colore rosso porpora intenso, impenetrabile. Profumo intenso, complesso, floreale di rosa, fruttato, con sentori di spezie, legno, cioccolata e cacao. Vol. 14.5%

Cantine Vannelli Lazio

Cantine Frescobaldi

Reguta Udine

Volpetti Lazio

Cantina Martino V Lazio Dal colore rosso rubino intenso, al naso avvonlgente e caratteristico con spiccate note speziate e vanigliate. Al palato risulta consistente, aromatico e pieno, con un finale lungo, pulito e persistente. Abbinamenti: Primi piatti di terra elaborati e formaggi stagionati. Cesanese di Olevano romano 100% 'Alchol 15%

Cantine Antonelli San Marco PG 2018 15%

I Vini dell'Arco Manduria TA 14% VOL.

Cabitza Puglia IGP 13% Vol.

Cantine Bacco Lazio

Cantine Bacco Lazio

Franciacorta