Speisekarte
Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti, Pinse, Contorni e Dessert
Antipasti Terra
- Crouton mit Wurst und Stracchino-KäseGlutenMolkereiWeizen7,00 €
- Ricotta-KuchenMolkereiEiSellerieRicotta- und Zucchinisformatino auf einer Creme aus Kirschtomaten10,00 €
- Gegrilltes GemüseGegrillte Auberginen, Zucchini und Paprika gewürzt mit extra nativem Olivenöl, Salz, Balsamico-Essig und Petersilie10,00 €
- Mozzarella und SchinkenMolkerei12,00 €
- RindercarpaccioMolkereiGeräuchertes Black Angus Rindercarpaccio serviert mit Kirschtomaten und Parmesanspänen14,00 €
- Tagliere mistoMolkereiTagliere di salumi e formaggi rigorosamente Di Origini LazialeBeliebt14,00 €
Antipasti Mare
- Sautieren von Miesmuscheln und VenusmuschelnSchalentiereMuscheln und Venusmuscheln mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Tomate und Petersilie in Olivenöl15,00 €
- Cozze Pepe e PecorinoSchalentiereCozze Aglio Olio evo pepe e pecorino12,00 €
- Insalata di mareSellerieSchalentiereCalamari Seppie Polpo Gamberetti Cozze Carote e Sedano18,00 €
- Scamorzza al forno con salmoneFischMolkereiScamorza Salmone12,00 €
- Carpaccio di SalmoneFischMarinata sotto sale e servito in salsa di agrumi16,00 €
- Insalata tiepida di PolpoSchalentiereCon schiacciata di patate ed olive taggiasche16,00 €
Primi Piatti Terra
- Tonnarelli cacio & pepeGlutenMolkereiEiDie frischen hausgemachten Tonnarelli (Eiernudeln) werden zubereitet und eingefroren.BeliebtRigatoni12,00 €Tonnarelli13,00 €
- Spaghetti alla carbonaraEiGlutenMolkereiPasta uovo guanciale parmigiano I tonnarelli sono pasta fresca all'uovoBeliebtSpaghetti12,00 €Tonnarelli13,00 €
- Bucatini all'amatricianaGlutenMolkereiEiWeizenPasta guanciale cipolla passata di pomodoro I tonnarelli sono pasta fresca all'auovoBeliebtBucatini12,00 €Rigatoni12,00 €Tonnarelli13,00 €
- Penne all'arrabbiataHeißGlutenWeizenSellerieTomate mit Knoblauch, Öl, Chili und PetersilieVegetarisch11,00 €
- Paccheri al fonoGlutenMolkereiWeizenGefüllte Paccheri mit Ricotta, garniert mit Guanciale und Zucchini.14,00 €
- Casarecce al sugo di coda alla vaccinaraGlutenEiWeizenSellerieDie Casarecce (Eiernudeln) sind hausgemacht, frisch und tiefgekühltBeliebtRigatoni14,00 €Casarecce 15,00 €
- Fettuccine al ragù bianco di manzoGlutenEiSellerieWeizen
+1
SulfitterDie Fettuccine (Eiernudeln) sind hausgemacht, frisch und tiefgekühltBeliebtMezzemaniche14,00 €Fettuccine15,00 € - Gnocchi con tris di verdureMolkereiGlutenWeizenEiAuberginen, Zucchini und PaprikaVegetarisch14,00 €
- Lasagna al fornoEiGlutenMolkereiSellerie
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WeizenPasta Ragù di carne15,00 € - Fettuccine ai Funghi PorciniMolkereiGlutenEiWeizenFunghi porcini surgelati di prima scelta16,00 €
- Ravioli RomAnticaMolkereiEiGlutenWeizenRavioli farciti con ricotta e spinacci e conditi con spinacci funghi guanciale e pannaBeliebt16,00 €
Primi Piatti Mare
- Spaghetti alle vongoleGlutenSchalentiereSulfitterWeizenspaghetti vongole sfumate con il vino bianco aglio olio prezzemolo16,00 €
- Casarecce al salmoneEiFischMolkereiDie Casarecce (Eiernudeln) sind hausgemacht und frisch eingefrorenHausgemachte14,00 €
- Tonnarelli vongole e zucchineGlutenEiSchalentiereWeizenhausgemachte frische Eiernudeln Tonnarelli, Venusmuscheln, Zucchini, Knoblauch, natives Olivenöl extra und PetersilieHausgemachte15,00 €
- Tonnarelli al Pesce SpadaEiFischWeizenGluten.. e pomodorini serviti su crema di melanzane ed in uscita mandorle tostate18,00 €
- Spaghetti Alle cozzeSpaghetti Aglio Olio evo Cozze Pepe Pecorino e Prezzemolo12,00 €
Secondi Piatti Mare
- Frittura calamari e gamberiGlutenSchalentiereBaumnussProdotto surgelato16,00 €
- Salmone alla grigliaFisch16,00 €
- Orata / Spigola alla griglia18,00 €
- Cotoletta di Pesce Spada ImpanataAlla griglia22,00 €
- Misto MareAlla griglia25,00 €
Secondi Piatti Terra
- Tagliata di manzo alla grigliaRucola Pomodorini Parmigiano22,00 €Sugo funghi porcini( funghi surgelati)24,00 €
- Brasato di manzo al vino rossoGluten20,00 €
- Tagliata di pollo all'arancia14,00 €
- Straccetti di manzoMolkereiGlutenStraccetti mit Rucola, Grana-Käsespänen und Kirschtomaten, oft zubereitet mit Butter und Mehl. Bitte fragen Sie das Personal bei Allergien18,00 €
Contorni
- Insalata mistaSalat, Radicchio, Fenchel, Karotten, Tomaten6,00 €
- Patate al forno6,00 €
- Patate fritteProdotto surgelato5,00 €
- CicoriaGeschmorter Chicorée mit Knoblauch, Öl und Chili.6,00 €
Pinseria
- MarinaraGlutenTomate Oregano6,50 €
- MargheritaGlutenTomate Mozzarella BasilikumMozzarella8,00 €Mozzarella di Bufala10,00 €
- Prosciutto crudoGlutenTomate Mozzarella Rohschinken9,00 €
- DiavolaGlutenPomodoro Mozzarella Salame piccante9,00 €
- VegetarianaGlutenMozzarella10,00 €
- SalmonataGlutenMozzarella Salmone12,00 €
- BoscaiolaPomodoro Mozzarella Funghi Salsiccia10,00 €
- FocacciaWeiße Pinsa mit Olivenöl, Salz und Oregano4,00 €
- TonnarellaMozzarella, cipolla caramellata, tonno, olive taggiasche, pomodori secchi e zeste di limone.13,00 €
Dessert
- Crostata ricotta e viscioleMolkereiGluten7,00 €
- CheesecakeMolkereiGluten7,00 €
- SacherSchokoladen-Biskuitkuchen mit Aprikosenmarmelade und Alchermes7,00 €
- TiramisùMolkereiEiGlutenClassico7,00 €Al pistacchio7,00 €
Allergien und Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln
Nachstehend finden Sie eine Liste der Allergene, die in unseren Menüs enthalten sein können. Diese sind, falls vorhanden, neben dem Titel des jeweiligen Gerichts angegeben.
Schalentiere
Molkerei
Ei
Sellerie
Fisch
Weizen
Gluten
Sulfitter
Baumnuss